Linden-Schokoladenblätter

Der Lindenbaum kommt oft in Sagen und Volksliedern vor. Besonders bekannt ist die Sage von Siegfried. Der badete im Blut eines Lindwurmes, weil er dadurch unverwundbar wurde. Sein Pech war, dass ihm ein Lindenblatt zwischen die Schultern fiel. An dieser Stelle blieb er also verwundbar, und das kostete ihn zum Schluss sein Leben.

Koche Wasser  in einem halbvollen Topf und schalte die Wärme herunter. Dann legst du Blockschokolade in eine Schale und lässt sie im Wasserbad schmelzen. Jetzt fließt sie wie Drachenblut. Tauche einen Pinsel in die Schokolade und bestreiche damit die Rückseite von mehreren Lindenblättern, nicht zu dünn. Wenn die Schokolade kalt ist, ziehst du die Lindenblätter vorsichtig ab. Jetzt hast du Linden-Schokoladenblätter.