Backe, backe Kuchen,
der Bäcker hat gerufen:
Wer will guten Kuchen backen,
der muss haben sieben Sachen:
Eier und Schmalz,
Zucker und Salz,
Milch und Mehl,
Safran macht den Kuchen gel!
Schieb zu, schieb zu, schieb zu,
schieb in Ofen 'nein.
So wird's gemacht:
Die Kinder klatschen während der Strophe in die Hände. Bei "Schieb in Ofen 'nein" schieben sie ein Blech in den Ofen.