Aussortieren

„Das Aussortieren muss leider sein. „Denn Gemüse braucht viel Platz zum Wachsen.“ Auf jedem Samentütchen findest du, in welchem Abstand du aussondern solltest. Wenn du deine Pflanzen aussortierst, solltest du dabei auch immer die Erde auflockern. Das machst du mit einem Rechen. „Dadurch werden alle Löcher und Ritzen in der Erde zugestopft“, erklärt Großvater. „Das Wasser kann nicht mehr so leicht verdunsten und bleibt deinem Gemüse erhalten. Außerdem ärgerst du mit dem Rechen alles Unkraut, das dann beleidigt aufhört zu wachsen.“ Lockre die Erde nur an der Oberfläche. Ziehe den Rechen also ungefähr 10 Zentimeter tief über das Beet. Wenn du die Erde tiefer durchwühlst, bringt das gar nichts. Im Gegenteil: Die Erde trocknet viel schneller aus.