Alkohol und Wasser

Du brauchst: 2 Schnapsgläser, Weinbrand, Wasser, 1 Stück Zeichenkarton

Alkohol ist leichter als Wasser. Das kannst du beweisen!

Fülle ein Glas randvoll mit Weinbrand, das andere mit Wasser. Bedecke mit dem Zeichenkarton das Glas mit Wasser, halte alles gut fest und drehe es um. Setze dieses Glas auf das andere, so dass die beiden Flüssigkeiten nur noch durch den Karton getrennt sind. Nun schiebe den Karton etwas zur Seite, so dass sich ein kleiner Spalt bildet. Sofort geraten Weinbrand und Wasser in Bewegung. Das Wasser strömt nach unten, der dunkle Weinbrand steigt nach oben. Schon wenige Minuten später hat das schwerere Wasser vom oberen Glas den leichteren Weinbrand aus dem unteren Glas verdrängt. Nimm möglichst klare Gläser, denn es ist ein faszinierendes Schauspiel: es bilden sich Schlieren, Wolken, Strudel und ist toll anzusehen!